Le marché Bio de Perpignan a le vent en poupe !

Une délégation de plus de 50 responsables en provenance de Catalogne-Sud est venue à Perpignan les 29 et 30 janvier dernier afin de visiter le marché bio de la place de la République.

L’objet de la visite, organisée avec la complicité d’Alenka Mas, animatrice du CIVAM Bio 66 et de son Directeur, M. Patrick Marcotte, était de mieux cerner les enjeux du développement de l’agriculture bio de proximité et de recueillir l’expérience de pôles bio comme celui présent chaque samedi sur la place de la République. Le vendredi 29 janvier, une réunion technique organisée en mairie et pilotée par Aminda Queralt, maire adjoint délégué au commerce, permit de recueillir le témoignage des acteurs du bio de proximité, des responsables techniques du marché et des institutionnels – dont le Conseil General représenté par son Vice-président délégué, M. Esteve. Ce moment d’échange fut l’occasion pour les responsables du service de la gestion du domaine public de la Ville de Perpignan de rappeler l’historique, l’organisation pratique du marché de la République, mais également les moyens engagés pour favoriser son développement : espaces dédiés aux stands des commerçants, bornes escamotables d’alimentation en eau et en électricité, mise à disposition gratuite de larges parasols montés et démontés quotidiennement par les services. Le lendemain, tout ce petit monde se retrouva en situation à 11H00 sur une place de la République inondée de soleil, pour une visite guidée du marché en présence de M. Jean-Marc Pujol, Maire de Perpignan. Visiblement, la Generalitat de Catalunya est très intéressée par les marchés bio de notre département. Une visite enrichissante et de très bon augure pour l’avenir.

Visite Marché Bio Perpignan

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