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Menús Escolars

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dilluns, 6 gener, 2020

**Menu du jour**
Céleri rémoulade *
Cordon bleu * & Bouquet de brocolis béchamel *
Camembert
Liégeois au chocolat *

**Menu végétarien**
Céleri rémoulade *
Croq veggie fromage & Bouquet de brocolis béchamel *
Camembert
Liégeois au chocolat *

**Suggestion menu du soir**
Hachis parmentier de bœuf

Fromage blanc et fruits frais

dimarts, 7 gener, 2020

**Menu du jour**
Betterave vinaigrette du terroir
Escalope de porc au curry * & Penne *
Emmental râpé *
Fruit de saison

**Menu végétarien**
Betterave vinaigrette du terroir
Penne à la mexicaine *
Emmental râpé *
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**
Tartine de radis et fromage frais
Cabillaud poché sauce moutarde et citron
Emincé de poireaux
Pomme au four

dimecres, 8 gener, 2020

**Menu du jour**
Salade de mâche
Sauté de veau sce hongroise * & Lentilles à la paysanne *
Yaourt aromatisé *
Fruit de saison

**Menu végétarien**
Salade de mâche
Galette Tex Mex & Lentilles à la paysanne *
Yaourt aromatisé *
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**
Soupe de courge à la crème
Œufs sur le plat
Brochette d'orange et chocolat *

dijous, 9 gener, 2020

EPIPHANIE

**Menu du jour**
Salade d'endives aux noix
Raviolis sce tomate
Fromage fondu
Fruit de saison

**Menu végétarien**
Oeufs durs mayonnaise *
Quenelles sauce mornay & Carottes persillées
Brebis crème *
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**
Chou-fleur vinaigrette au curry
Tranche de filet mignon de porc sauce roquefort & Blé pilaf
Salade de kaki

divendres, 10 gener, 2020

**Menu du jour**
Salade verte & croûtons
Encornets à la sétoise * & Riz créole
Petit suisse aux fruits *
Galette des Rois

**Menu végétarien**
Salade d'endives aux noix
Riz hindou
Petit suisse nature & sucre *
Galette des Rois

**Suggestion menu du soir**
Carottes aux agrumes
Gratin de poulet, PDT, topinambours et emmental
Compote Pomme-Poire

dilluns, 13 gener, 2020

**Menu du jour**
Taboulé *
Boeuf Mironton & Jardinière de légumes
Fromage blanc sucré *
Fruit de saison

**Menu végétarien**
Taboulé *
Coquillettes et légumes braisés
Fromage blanc sucré *
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**
Céleri rémoulade paprika
Gnocchis sauce tomate, olives, ricotta et dés de dinde
Poire pochée aux épices

dimarts, 14 gener, 2020

**Menu du jour**
Carottes râpées sauce au fromage blanc et ciboulette
Saucisse catalane & Chou-fleur béchamel *
Carré de l’Est * & Compote de pomme maison
Brisures de Spéculoos

**Menu végétarien**
Carottes râpées sauce au fromage blanc et ciboulette
Nuggets de blé * & Chou-fleur béchamel *
Carré de l’Est *
Compote de pomme maison & Brisures de Spéculoos

**Suggestion menu du soir**
Salade de pâtes, mayonnaise et surimi
Flan d'épinards et beaufort
Brochette de fruits de saison

dimecres, 15 gener, 2020

**Menu du jour**
Salade anglaise au cheddar
Brandade de poisson & purée de pommes de terre *
Mimolette *
Fruit de saison

**Menu végétarien**
Salade anglaise au cheddar
Boulettes de soja sauce enrobante ail & Purée de pommes de terre *
Mimolette *
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**
Pilons de poulet rôti
Crumble de courge au parmesan
Crème aux œufs

dijous, 16 gener, 2020

**Menu du jour**
Salade verte et maïs
Tajine d'agneau * & Riz Camarguais créole
Edam *
Mousse au chocolat au lait *

**Menu végétarien**
Salade verte et maïs
Pané de blé au fromage & épinards & Riz Camarguais créole
Edam *
Mousse au chocolat au lait *

**Suggestion menu du soir**
Millefeuille de betteraves au fromage frais
Tarte au saumon et brocolis
Salade d'agrumes

divendres, 17 gener, 2020

**Menu du jour**
Potage poireaux pommes de terre *
Omelette au fromage râpé * & Purée de potiron *
Yaourt nature sucré de Cerdagne
Fruit de saison

**Menu végétarien**
Potage poireaux pommes de terre *
Omelette au fromage râpé * & Purée de potiron *
Yaourt nature sucré de Cerdagne
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**
Salade de radis et maïs
Rôti de veau au comté & Frites de patate douce
Compote Banane-Kiwi

dilluns, 20 gener, 2020

**Menu du jour**
Salade de blé à la parisienne *
Colin façon fish and chips * & Haricots verts à la provençale
Fromage blanc et sucre
Fruit de saison

**Menu végétarien**
Salade de blé à la parisienne *
Croq veggie tomate * & Haricots verts à la provençale
Fromage blanc et sucre
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**

dimarts, 21 gener, 2020

**Menu du jour**
Salade coleslaw *
Légumes couscous et Semoule
Gouda *
Compote de poires & Galette Saint Michel *

**Menu végétarien**
Salade coleslaw *
Légumes couscous et Semoule
Gouda *
Compote de poires & Galette Saint Michel *

**Suggestion menu du soir**

dimecres, 22 gener, 2020

**Menu du jour**
Macédoine mayonnaise *
Emincé de poulet au jus * & Epinards & pomme de terre béchamel
Petit suisse aux fruits *
Fruit de saison

**Menu végétarien**
Macédoine mayonnaise *
Escalope de blé panée * & Epinards & pomme de terre béchamel
Petit suisse aux fruits *
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**

divendres, 24 gener, 2020

**Menu du jour**
Salade de mâche & noix
Daube de bœuf * & Pommes smiles
Saint Nectaire *
Fruit de saison

**Menu végétarien**
Salade de mâche & noix
Boulettes de pois chiches & tomate fraîcheur & Pommes smiles
Saint Nectaire *
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**

dilluns, 27 gener, 2020

**Menu du jour**
Céleri et mayonnaise au paprika *
Sauté de veau aux olives * & Spirales *
Emmental râpé *
Crème dessert à la vanille *

**Menu végétarien**
Salade de blé à la parisienne *
Croq veggie tomate * & Haricots verts à la provençale
Fromage blanc & sucre *
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**

dimarts, 28 gener, 2020

**Menu du jour**
Potage parmentier
Boulette de soja tomate basilic sauce fromage blanc curry & Chou-fleur béchamel *
Camembert
Fruit de saison

**Menu végétarien**
Potage parmentier
Boulette de soja tomate basilic sauce fromage blanc curry & Chou-fleur béchamel *
Camembert
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**

dimecres, 29 gener, 2020

**Menu du jour**
Duo de Choux Sauce Vinaigrette *
Navarin d'agneau & Semoule *
Fromage blanc sucré *
Cocktail de fruits au sirop & Galette Saint Michel *

**Menu végétarien**
Duo de Choux Sauce Vinaigrette *
Semoule tandoori *
Fromage blanc sucré *
Cocktail de fruits au sirop & Galette Saint Michel *

**Suggestion menu du soir**

dijous, 30 gener, 2020

NOUVEL AN CHINOIS

**Menu du jour**
Salade verte soja & vinaigrette passion
Nem au poulet & Riz basmati
Petit suisse sucré *
Mœlleux à l'ananas

**Menu végétarien**
Salade verte soja & vinaigrette passion
Riz cantonais
Petit suisse sucré *
Mœlleux à l'ananas

**Suggestion menu du soir**

divendres, 31 gener, 2020

**Menu du jour**
Saucisson sec & beurre
Steak de colin & légumes aïoli
Saint Paulin *
Fruit de saison

**Menu végétarien**
Oeufs durs mayonnaise *
Quenelles natures sce mornay & Légumes aïoli
Saint Paulin *
Fruit de saison

**Suggestion menu du soir**

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Le recensement de la Population 2020

Soirée présentation saison Jazzèbre 2020

Perpignan. Un écrin préservé.

À lire dans le prochain numéro du journal d'information de la Ville de Perpignan

Perpinyà, Sardana i Capital